AIR CAFÉ
ANALOGY 縺れた類推
新﨑 寛子 NIIZAKI HIROKO
2023年 11月27日(月) - 12月24日(日)
私の平面作品と立体作品はどちらも単純な形と線の蓄積でできています。
今回の展示テーマである、類似や類推を意味するアナロジー［analogy］は
私の制作スタイルと作品そのものです。
現代において、私たちはあまりにも多くの表現に触れてきており、
秩序を感じさせる線が引かれていれば、「〇〇みたいに見える」と
鑑賞者がこれまでの経験をもとに考えを巡らせることができます。
偶然、作品の一部分が知っている形と似ていた場合、他の部分にも
同じルールを当てはめて謎を解こうと類推が始まります。
壁のシミを眺めて人の顔に見える時もあれば動物に見える時もあるように、
鑑賞者の経験や関心、その時々の気分で意味を変える表現を模索しています。
ANALOGY 縺れた類推
新﨑 寛子 NIIZAKI HIROKO
2023年 11月27日(月) - 12月24日(日)
▷OPEN 11:00-18:00
▷休館 火・水・木
▷光明寺會舘／7220033 広島県尾道市東土堂町2-1
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新﨑 寛子 NIIZAKI HIROKO
1991年 愛媛県生まれ 尾道市在住
広島大学大学院教育学研究課修士課程前期（彫刻）修了
2015年 新進芸術家育成交流作品展 FINE ART展（茨城県つくば美術館/茨城）
2016-2019年 新制作展（彫刻）入選（国立新美術館/東京）
2019年 グループ展「カタチカラ2019展」（愛媛県美術館/愛媛）
グループ展「新制作展広島グループ展」（広島県民文化センター/広島）
2020年 二人展「紡展」（gallery G/広島）
2022年 グループ展「ART_WEEK」（広島県立美術館/広島）
第50回記念広島彫刻会展（広島県立美術館/広島）
新﨑 寛子 NIIZAKI HIROKO
【11月の営業日のお知らせ】
イベントや出店などの都合により営業時間の変更と臨時休業などがございます。
ご利用のお客さまにはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
変更日は以下の通り
11/10(金) 11:00-16:00 ＊短縮営業
11/11(土) 12:00-15:00 ＊短縮営業
11/13(月) 臨時休業（搬出作業のため）
11/14〜16 定休日
11/17(金) 臨時休業（出店のため）
11/18(土) 臨時休業（出店のため）
11/19(日) 臨時休業（出店のため）
11/20(月) 喫茶のみ営業
11/21〜23 定休日
11/25(土) 12:00- ＊短縮営業
・営業日のラストオーダーは30分前
・以上をのぞき、金〜月曜は通常営業
・開催中のシュシ・スライマン展(11/12まで)は通常通り土日祝 11:00-18:00でご覧頂けます
＊本会場は尾道市立美術館です
当舘は会期中、土・日・祝のみのサテライト会場です
▷OPEN 11:00-17:00 ＊土日祝のみ
▷入場無料
The main venue is Onomichi City Museum of Art.
Komyoji-Kaikan is open only on Saturdays, Sundays, and holidays during the exhibition period.
▷OPEN 11:00-17:00
▷Free Admission
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◉ 本会場 尾道市立美術館の情報は以下の通り
時 間 ：午前9時～午後5時（入館は午後４時30分まで）
休館日 ：月曜日（9月18日、10月9日は祝日のため開館）
観覧料 ：大人／800円、学生／550円 ※中学生以下無料
前売り・各200円引、団体(20名以上)：各100円引
※70歳以上、各種手帳(ミライID可)をお持ちの方は、
証明できるものを提示により無料
詳細は尾道市立美術館の公式ホームページをご覧ください
2023年7月7日、かき氷はじめです。
店主おすすめは、梅シロップと光明寺さんに頂いた完熟梅を使って作った梅ジャムの甘酸っぱいかき氷です。
さっぱりとした梅の酸味とこってりしたジャムの甘さがよくあいます。
ミルクをかけても良い気もしますが、まずは梅だけをお楽しみくださいませ。
（なお梅シロップは仕込みの段階で若干アルコールを使用しております。お気をつけくださいませ）
［今週は喫茶営業です］
【価格改定のお知らせ】
いつも当店をご利用くださり誠にありがとうございます。
AIRCAFÉでは、3月31日の営業日より一部のメニューの価格を改定いたします。
原材料等の高騰が加速する昨今、当店も値上げを行うことといたしました。
これからも変わらず食材の産地や製法へのこだわりは持ち続け、安心して召し上がって頂けるようにと思っております。
ご利用のお客さまにはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
（＊なお3月3日からすでに価格の改定を行なっているメニューも一部ございます。ご了承くださいませ。）
AIRCAFÉ 光明寺會舘
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Notice of Price Revision
Thank you for visiting our restaurant.
AIRCAFÉ will revise the prices of some menu items from the business day of March 31.
We have decided to raise prices due to the recent sharp rise in the cost of raw materials.
We apologize for any inconvenience this may cause to our customers and ask for your understanding.
Please note that some menu items have already had price revisions since March 3.
先日、藍染作家の渡辺幸子さんのところにて味噌仕込みワークショップに行ってきました。
お家に到着すると、すでに竃の薪火で炊いた大豆が美味しそうに茹でられていました。
さっそく、いい匂いの台所で大豆の茹で加減の説明を聞きながら、味見します。
茹で上がったばかりの大豆はそれだけでおいしい。
縁側ですり鉢とすりこぎ棒で大豆を潰していると、お庭のウコッケイたちが大豆をくれとこちらに近寄ってくるのを目の前にして、ひたすら大豆を潰していきます。
次は麹と混ぜていきます。
今回幸子さんことさっちゃんが用意してくれたのは、マルカワみそさんの大正時代から味噌蔵に住みついている天然麹菌で作られた米麹。
白米と玄米の麹を1:1でブレンドして加えました。
大豆と麹をよくよく混ぜて味噌団子を作ります。
その味噌団子を勢いよく保存容器に投げつける感じで入れていきます。
ここで大切なのが空気を抜くこと。
ぎゅっぎゅっと押しながら味噌団子を詰めていきます。
最後にかぶせ塩をして完成。
熟成して一年後に美味しい味噌になってくれることを楽しみに待ちます。
ワークショップ中はさっちゃん、一緒に参加した皆さま、渡辺家の犬オレオと烏骨鶏たちととても賑やかに過ごしました。
さっちゃんが用意してくれたお昼ご飯も最高に美味しくいただきました。
次回の展示のお知らせ
